La comisión organizadora de la Feria Comunitaria y de Emprendedores, que funciona en el barrio Zatti, presentará en el Concejo Deliberante un reglamento que tiene por objetivo ordenar el funcionamiento en este espacio, pero proponen además que se aplique en otra iniciativa de feriantes.

Entre otros puntos el reglamento tiene la obligatoriedad de contar con el carnet de Manipulación de Alimentos, el cumplimiento de horarios y la necesidad de informar con antelación si no se podrá asistir a la feria.

Esta iniciativa surge como una respuesta a la necesidad de ordenar y profesionalizar el sector de los feriantes, explicó Mabel Pereyra organizadora de la feria del barrio Zatti. Se pretende establecer un marco de exigencias y responsabilidades que ayuden a la comunidad a disfrutar de ferias seguras y de calidad. El reglamento, que consta de 13 puntos, podrá ser mejorado en algunas de las comisiones del parlamento viedmense.

De concretarse, sería la primera feria en tener un reglamento específico para los feriantes. La intención es que este reglamento sea tomado como referencia por otras unidades de feriantes y que se establezcan medidas similares en toda la ciudad.

Manipulación de alimentos

Por otra parte, Mabel Pereyra comentó que se ha logrado gestionar 35 cupos para capacitar a los vecinos en Manipulación de Alimentos, uno de los requisitos fundamentales mencionados en el reglamento.

La realización de una capacitación ya ha sido llevada a cabo, sin embargo, debido al gran interés de la comunidad, muchos vecinos quedaron sin la posibilidad de anotarse. Ante esta situación, la presidenta de la junta vecinal, Graciela Montero, ha gestionado ante las autoridades correspondientes la posibilidad de abrir nuevos cupos y hacer una nueva capacitación.

Aunque aún no se ha confirmado la fecha exacta de realización, la iniciativa de llevar a cabo la capacitación en la junta vecinal busca acercar la formación a los vecinos y generar un mayor sentido de comunidad en torno a las ferias. Asimismo, se espera que esta capacitación contribuya a elevar el nivel de servicio y calidad de los puestos en las futuras ferias.